Broccoli boller.

For et par dage siden så jeg denne opskrift hos en anden blogger (jeg kan desværre ikke huske hvad bloggen hed, da det bare var tilfældigt at jeg havnede der..) men hun havde denne opskrift på broccoli boller, som jeg var nødt til at prøve.

Jeg elsker at bage, så så snart at muligheden giver sig for at prøve noget nyt, slår jeg som regel altid til. Og da jeg prøver at spise lidt sundere end normalt i øjeblikket, kom denne opskrift jo som sendt fra himlen. Jeg har dog justeret lidt på den oprindelige opskrift, da den ikke hang helt sammen og mere gjorde dejen til en suppe, end til en egentlig dej.

Ingredienser:

• 1 broccoli hoved
• 1 dl havregryn
• 2 æg
• 2 æggehvider
• 3-4 dl mel
• 1 dl mælk
• Salt og peber
• 2 tsk bagepulver
• 1 dl 5 korns blanding

Tænd ovnen på 180 grader og beklæd en bradepande med bagepapir.

Skær broccolien i mindre stykker, og kør det til sidst igennem en blender eller en foodprocessor, så broccolien bliver helt fin.

Pisk to æggehvider til de er lette og luftige, og vend broccolien i. Tilsæt herefter bagepulver, salt og peber, mælk og havregryn. Når det hele er pisket godt sammen, tilsættes de to æg.

Tilsæt til sidst korn blandingen og melet. Det skal ikke blive til en normal bolledej, så den kan rulles ud på et bord. Den vil blive meget våd i det, men der skal nok mel i, så dejen trods alt hænger sammen. Brug to spiseskeer til at fordele dejen på bagepapiret, i den ønskede størrelse. Jeg fik det til syv boller i alt.

Bag dem i ovnen i cirka 20-25 minutter, eller indtil de er let gyldne. De har ikke behov for at hæve inden bagning.

Og voila, de nemmeste og lækreste broccoli boller. Det er nok ikke lige bollen man skal spise til nutellaen, da jeg tror det vil være en lidt sjov kombination. Leder du efter en opskrift hvor du kan spise nutellaen samt med sunde boller, kig her: http://nemaftensmad.com/sunde-boller Jeg spiste mine med smøreost m. champignon, og det smagte forrygende.

Jeg spiste to boller omkring klokken elleve, efter min morgentræning, og her, fem timer efter, er jeg stadig ikke sulten. Så de mætter rigtig godt!

God appetit.

Goodiebox

Ja, faktisk har denne boks lagt i lidt over en uge på posthuset og ventet på mig - har været på ferie. Men nu har jeg fået den og kigget på sagerne. De gode sager er denne gang pakket fint ind i pink papir :-))

Jeg har endnu en gang været heldig og fået hele 4 full-size produkter. Og jeg bliver mere og mere tilfreds med Goodieboks sådan generalt. Jeg synes, at der er begyndt at komme en god variation i produkterne og at det ikke er creme og creme hele tiden som man kunne synes i begyndelsen. Jeg fortsætter i hvertfald mit abonnement lidt endnu :-)) Nå, men til indholdet i denne måned.

Full-size produkter som jeg har modtaget denne gang:

 1. GHD Style Final Shine Spray - pris 238 kr.
 Glansspray som giver håret shine og statisk kontrol. Letvægtsspray som ikke klister eller tynger håret. Super glad for at modtage denne spray måtte jeg straks prøve den og jeg overgiver mig. Den er altså super. Mit hår skinner stadig efter en hel dags brug og det føles let og lækkert. Den kan sagtens blive en favorit her hos mig.

 2. Sephora Collection Nail Polish - pris 35 kr.
 Har jeg ikke prøvet endnu.. hverken mærket eller denne farve. Men den er grøn - min yndlingsfarve, så den skal nok komme på neglene en af dagene.

 3. P2o Solcreme - pris 139,95 kr.
 Det er tilfældigvis den solcreme som jeg selv brger, så hvis det ikke var fordi, at jeg har så meget af den i forvejen, så skulle den såmen også nok være blevet brugt.  (Note - den modtagne flaske er 100 ml. og jeg har altså købt den i 200 ml., så det er vist ikke helt fullsize men en god stor prøve)

 4. Head & Shoulders Apple Fresh Shapoo & Conditoner - pris 42,95 kr.
 Altså, hvad kan jeg sige - er helt med på ideen om, at der i en boks af den art og til denne pris skal være billige produkter også. Det har jeg intet imod og vil aldrig have det. Men Head & Shoulders kommer altså ikke i mit hår. Jeg har bare en eller anden misvilje mod det mærke. Men Hr. Mand bruger det lystigt, så det er listet over på hans hylde i badeværelset og han er glad!

 Så kommer vi til prøverne og det er i denne måned to små duft prøver. Van Gils Live Edt. Det er en mande duft og den dufter sørme godt på min mand. Dejligt, at der også fra tid til anden er prøver med til ham. Dameduften er en prøve på Salvador Dali Sun & Roses Edt. - har ikke prøvet den endnu, men det kommer.
 Så har vi i denne måned også fået en rabatkode på 40% til Ink by Dennis Knudsen i hans webshop. Koden gælder hele april, så det skal der da lige kigges nærmere på.

 Alt i alt er jeg super glad for denne boks og elsker overraskelsen hver måned. Synes det er en billig måde at forkæle sig selv lidt hver måned. Nogle gange er man heldig og får gode produkter og andre gange knap så heldig, men synes at det bliver bedre og bedre.

 Vil du også gerne forkæle dig selv lidt og modtage en Goodieboks hver måned, så kan du tilmelde dig her: Goodieboks - Man kan også optjene point ved at anmelde produkterne efter modtagelse og dermed spare sammen til en gratis boks, som jeg har gjort til denne boks. Alt dette har jeg modtaget ganske gratis i denne måned :-))